Esta planta tiene una función muy especial en el ecosistema de nuestro Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, además tenemos uno de los "azufaifares" (comunmente se le llama Azufaifo) mayores y mejor conservado de Europa.
En invierno es cuando pierde sus hojas y nos muestra el intrincado profundo de sus tallos, pero en verano se convierte en una verdadera "isla" frondosa y acogedora para muchos seres vivos que se protegen del rotundo calor de nuestra tierra.
La ficha elaborada por el personal del Jardín Botánico de Rodalquilar, nos explica muy bien todos los aspectos más importantes de este ser vivo, y esta foto que hice en el Centro de Interpretación de Amoladeras, es muy interesante también porque nos indica los seres vivos que se suelen refugiar en ellos. (Perdonad la calidad de la foto, jeje)
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